「イチゴのロールケーキ」を照らす自然なライティングはどうやって作る？

私たちにとって、日々の食事を写真に残すことは日常的な行動の1つになりました。食事を写真に撮る目的は特別な日の記録から健康の維持、店舗提供メニュー制作まで様々ですが、せっかく撮るならばできるだけきれいに残したいもの。とはいえ用意できる機材やスペースにも限りはあり、悩ましいところです。

「スイーツ＆料理写真のアイデア帳」ではフードフォトをメインテーマとし、カメラ、三脚、ストロボ/LEDライト各2灯とソフトボックスという基本的な機材をベースに、窓からの自然光や手作りの補助ライティングアイテムを活用して、レタッチを含む様々な工夫を凝らした多種多様なライティングを学ぶことができます。

本記事ではChapter2「フードフォトの撮り方」より、「いちごのロールケーキ」の撮影方法を解説します。

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イチゴのロールケーキ

ライティングで作る窓辺の風景。「ナチュラル」と「違和感」をミックスする

セッティング：窓辺のナチュラルなスタイリングに浮遊感をプラス

ナチュラルでありながら落ち着いた雰囲気のスタイリングを目指しました。テーブルの上にワッフル生地のブラウンの布を敷き、小さめのケーキスタンドを用意。大きすぎると余白が大きくなりバランスが悪いので、ケーキの大きさに合わせて選びます。ロールケーキは一切れだけのせて特別感を出します。ケーキを囲うように周りに洋書やオリーブ、ロウソクを配置。材料のイチゴを周りに飾って彩りをプラスしました。さらにイチゴを串にさして浮遊させ、楽しい雰囲気もプラスすることに。串はPhotoshopで後から消していきます。ロウソクの火は撮影直前にマッチで火をつけ、撮影が終わったらすぐに消すようにします。