2020年1月18日～3月22日 資生堂ギャラリー

「食」を扱い、感覚を「あじわい」で伝えるフードアーティスト諏訪綾子

フードアーティスト諏訪綾子の展覧会が銀座・資生堂ギャラリーにて開催される。諏訪は、「食」を人間が持つ本能的な無意識の感覚に訴える表現媒体とし、グルメやエネルギー源としてではない新たな「食」の可能性を追求してきた。

本展では、記憶をテーマに新たな「食」の表現に挑戦する。展示では「記憶」をあじわうためのいくつものツールがインスタレーションとして発表する。また、調合した数種類の「記憶の珍味」を来場者が実際にあじわうことで、自身の記憶を呼び起こす体験の場を提供する。“記憶を美しくかけがえのない珍味として「あじわう」ことで、「わたし」自身をあじわう体験を作る”のだという。

会期中の1月23日には脳科学者、中野信子とのギャラリートークが行なわれるほか、資生堂ギャラリーの付近ではフードパフォーマンス「ゲリラレストラン」を予定。

＜写真展情報＞

諏訪綾子展「記憶の珍味」

会期：2020年1月18日（土）～3月22日（日）
時間：11時〜19時（入場は18時30分まで）
会場：資生堂ギャラリー
東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル地下1階
https://www.shiseidogroup.jp/gallery/exhibition/future/index.html
休館日：月曜日
入場無料

＜関連イベント＞

●ギャラリートーク
2019年1月23日（木） 19:30～21:00
WORDホール （東京銀座資生堂ビル 9階）
定員60名
参加費無料 (申し込み多数の場合は抽選)
お申込みは資生堂ギャラリーWebサイトで告知予定

●ゲリラレストラン
会期中に資生堂ギャラリーの付近で出現を予定。詳細は資生堂ギャラリーWebサイトで告知予定